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À la recherche d’un traiteur hallal pour tous vos événements privés ou professionnels ?Nous vous proposons de passer par notre réseau. Nous avons en effet, comme principale mission, de vous mettre en contact avec un ou plusieurs de nos prestataires partenaires et de nous assurer que le service soit parfait et réponde à vos attentes les plus exigeantes.
Que fait un traiteur hallal ?Comme son nom l’indique, le traiteur hallal se charge de la préparation des plats avec des produits autorisés par le Coran et la Sunna. Certains de vos invités sont-ils issus de la communauté musulmane ? Pour ne pas les offusquer au cours de votre réception privée ou d'entreprise, nous vous conseillons de passer par ce spécialiste de la cuisine maghrébine et arabe. Avec son équipe, celui-ci fera tout son possible pour apporter de l’originalité à votre cérémonie en y proposant les saveurs du monde musulman. Comment le choisir ? Conscients de l’attrait qu’exercent les plats hallal même sur les convives appartenant à d'autres confessions que la confession islamique, de plus en plus de spécialistes en art culinaire se présentent en tant que traiteurs hallal. Pour éviter de faire un choix regrettable, le mieux est de bien s’informer. Pour exercer dans le domaine de la cuisine hallal, il faut obtenir une certification de l’AVS. Il faut donc demander cette certification avant de s’engager auprès d'un prestataire. Quelles sont ses spécialités ?Lorsque l’on parle de traiteur hallal en France, beaucoup pensent déjà aux plats typiques de l’Afrique maghrébine ou des pays arabes du continent asiatique. Il est toutefois important de le connaître, rien ne force ce spécialiste culinaire à se concentrer sur des spécialités de cette sous-région. En effet, les interdictions ne concernent pas les plats en soi, mais les ingrédients. Ainsi, il est possible de demander à ce traiteur de proposer des plats occidentaux à base de produits qui ne sont pas haram (interdits)